Auswahl von Lebensmittel

Auswahl von Lebensmittel mit höherem Fettanteil

Nicht nur die Proteine sind wichtig.., sondern mit gesunden Fetten sollte man für eine gesunde Zunahme nicht geizen. Fettarme Produkte sowie Lebensmittel mit der Betitelung Light sollten vom Speiseplan verschwinden.

Stattdessen kommen Käse, fettreicher Fisch, fetterer Quark, griechischer Joghurt und gesunde Öle, zum Beispiel Kokos-, Oliven-, Lein-, Sesam- oder Rapsöl infrage.

In Avocados und Nüssen stecken auch viele gute Fette. Daher sollten diese Lebensmittel öfter auf dem Speiseplan stehen. Die ausgewählten Lebensmittel sollten vorwiegend Fett mit ungesättigten Fettsäuren beinhalten, da diese die Gesundheit positiv beeinflussen.

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Regelmäßige Mahlzeiten sind wichtig

Um eine schnelle und gesunde Zunahme zu erreichen, müssen regelmäßige Mahlzeiten eingenommen werden. Das Minimum sind 3 tägliche Mahlzeiten.

Wenn die überschüssigen Kalorien mit 3 Mahlzeiten nicht gedeckt werden können, dann können auch mehr Mahlzeiten, zum Beispiel 5 oder 6 am Tag eingenommen werden.

Alle Mahlzeiten sollten die Nährstoffe Fett, Proteine und Kohlenhydrate enthalten. Wer zunehmen will, tut sich keinen Gefallen, wenn er auf Kohlenhydrate verzichtet, denn der Verzicht senkt die Kalorienaufnahme und der Überschuss an Kalorien wird nicht oder nur schwer erreicht.

Zwischenmahlzeiten sind ebenfalls sinnvoll, da dann weitere Kalorien aufgenommen werden. Es eignen sich beispielsweise Trockenfrüchte, Nüsse, Eiweißriegel, Müsliriegel, Milchshakes, Smoothies oder Joghurt.

Der Körper braucht eine Weile, um sich an das Plus an Kalorien einzustellen. Es ist möglich, dass man nicht bei jeder bevorstehenden Mahlzeit Appetit oder Hunger hat. Es sollte aber dennoch gegessen werden, denn Mahlzeiten zu streichen ist nicht sinnvoll.

Es wird nur eine Gewichtszunahme erreicht, wenn mehr Kalorien aufgenommen als verbraucht werden. Der Genuss des Essens ist umso größer, wenn frische selbst zubereitete und lecker gewürzte Speisen auf dem Tisch stehen. Wenn der Appetit schon bei der Zubereitung beginnt, dann ist das ein sehr gutes Zeichen.

Die Kalorien werden durch flüssige Lebensmittel noch besser erreicht. Einige Kalorien stecken in Milch, Fruchtsäften oder Shakes.

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Lebensmittel mit hoher Kaloriendichte auswählen

Wer schnell und gesund Gewicht zulegen will, sollte keine überzuckerten und fettigen Fertiggerichte essen. Gesunde und frische Produkte mit einer höheren Kaloriendichte sind die bessere Wahl.

Um die Sauce für die Nudeln kalorienreicher zu gestalten, lohnt sich der Griff zur Bolognesesauce statt zur Tomatensauce. Ein Müsli zum Frühstück schmeckt mit Nüssen, Sahnejoghurt sowie Früchten.

Suppen können mit Schlagsahne verfeinert werden und schmecken mit einem Butterbrot hervorragend. Ein ordentlicher Schuss Öl am Salat sorgt für gute Fettkalorien. Beim Kaffeeplausch ist der Latte Macchiato die bessere Variante als der schwarze Kaffee.

Ein paar Änderungen an den Essgewohnheiten bewirken schon viel. Dabei gibt es viele umsetzbare Ideen.

Hier folgt noch eine kleine Liste mit gesunden Nahrungsmitteln, mit denen eine zügige und gesunde Körpergewichtszunahme erreicht werden kann:

Nüsse: Macadamianüsse, Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse, Paranüsse, Erdnüsse, Pistazien, Cashewkerne
Trockenfrüchte: Cranberrys, Aprikosen, Datteln, Feigen, Pflaumen, Rosinen
Milchprodukte mit hohem Fettgehalt: Sahne, griechischer Joghurt, Camembert, Mascarpone
Pflanzenöle: Rapsöl, Mandelöl, Olivenöl, Leinöl, Rapsöl, Sesamöl, Kürbiskernöl
Getreide (Vollkorn): Nudeln, Reis, Brot, Haferflocken
Fleisch: Rind, Schwein, Geflügel, Lamm, fettere Bestandteile
Kartoffeln oder Süßkartoffeln: Kartoffelecken, Kartoffelauflauf, Püree, Kartoffelsuppe, Kartoffelsalat
Nussmus und Nussbutter: Mandel, Erdnuss, Haselnuss, Macadamianuss
Kokosmilch, Bitterschokolade, Avocados

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Max Mustermann

Fabian Pscherer ist Experte für Online-Marketing und hat bereits zahlreiche Projekte aufgebaut in denen er sein Wissen unter Beweis gestellt hat. In diesem Blog erfährst du mehr über verschiedene Themen, rund um das Leben und alles was es betrifft.